Русская кухня

Ce știi despre bucătăria rusă? Nu este vorba doar de Borsch, Blinis cu caviar sau salată Olivier - de fapt, aceasta detine o mare varietate de feluri de mâncare cu o istorie bogată și lungă. De fapt, ce poate fi mai interesant decât încercarea de a gati aceste feluri de mancare cu mâinile tale? Descoperiți câteva din felurile de mancare cele mai misterioase și unice ale lumii la orele de gătit din bucătăria rusă la CULINARYON - este ceva pe care nu l-ați încercat niciodată înainte! Fiecare fel de mâncare rusesc este o adevărată capodoperă. Având în vedere geografia vastă a Rusiei și clima aspră, ea a dezvoltat o bucătărie diversă și destul de grea, care este cunoscută pentru utilizarea untului, uleiului, grăsimilor și a sării. În mod tradițional, fiecare masă constă dintr-un aperitiv, o supă, un fel principal și un desert. Pâinea este un acompaniament esențial pentru fiecare masă, precum și diverse asezonari (muraturi de casă, varză acră și salată). Dacă vă alăturați cursurilor de gătit afrente bucatariei rusesti, veți învăța să faceți salate, cum ar fi extraordinara "Herring sub blana", picanta Vinaigrette din sfeclă roșie, mazăre și morcovi, Olivier cu legume, ouă, cartofi cubați și șuncă . Supele joacă un rol important în bucataria rusă: borsch (supa de sfeclă roșie), Shchi (supă de varză) sau Okroshka proaspătă (supa rece tradițională cu legume proaspete, cârnați și quass) arată adevăratul gust colorat al Rusiei. «Pui Kiev» cu hrișcă, cele mai populare Pelmeni (găluște de carne) și Stroganov de carne de vită (carne de vită sauté în smântână) reprezintă mâncărurile principale. Când vine vorba de deserturi, nu există limite pentru o mare varietate de umpluturi pentru clătite subțiri, pe care bucătarii noștri îl vor completa cu kissel, mors sau ceai pentru a termina cina într-un stil autentic rusesc. CULINARYON vă permite să simțiți atmosfera îndepărtată a Rusiei gătind și degustand cele mai faimoase și delicioase feluri de mâncare ale acestei bucătării impresionante. Vizitați cursurile de gătit din bucătăria rusă pentru a stăpâni noi secrete și detalii despre gătit - există întotdeauna ceva de descoperit!