Филе миньон — название говорит само за себя: его нежность известна всему миру, не зря его считают самым «дамским стейком»! Соус на основе порто — прекрасный компаньон, способный удивить новой подачей данного стейка.

Как разделать, при какой температуре жарить, как запекать и как нарезать перед подачей? Всеми этими секретами Шеф поделится с Вами на нашем мастер классе.